Tbuď upřímný: najít robustníkompostovatelné talíře...které splňují očekávání, je frustrující. Většina z nich působí chatrně, předraženě nebo prostě... nespolehlivě. Moje hledání skončilo po katastrofální rodinné pizze, kde se takzvaný „odolný“ papírový talíř vzdal jedinému horkému, mastnému krajíci. Tehdy jsem přestal hledat něco prostě „zeleného“ a začal jsem hledat něco, co prostě funguje.

Poté, co jsem se vyhnula nočním můrám s úklidem z keramiky a výčitkám svědomí z plastu, jsem konečně vyzkoušela talíře vyrobené z bagasy (vlákniny cukrové třtiny), které se prodávají jako pravé kompostovatelné talíře na pizzu. Skeptická, ale nadějná jsem je otestovala.

Test „horké pizzy“ – kde většina talířů selhává

 

MVI bagasa ptalíř izza

 

IPoložil jsem čerstvou domácí pizzu přímo na talíř. A čekal. K mému překvapení se nic neprohýbalo, nic neteklo, nic se nestalo. Držela perfektně. Tehdy jsem si uvědomil:kompostovatelný talířmusí to být v první řadě skvělý talíř. Musí odolávat teplu, mastnotě a hmotnosti – to je naprosté minimum pro jakýkoli jednorázový talíř na večírky nebo grilování.

Skutečná magie: Co se stane po večírku
Zde je místo, kde tytotalíře z bagasyopravdu zazářil. Jakmile všichni odešli, seškrábal jsem zbytky jídla a talíře rovnou do kompostéru. Žádné mytí, žádné výčitky se svědomím kvůli skládkování. Rozložily se přirozeně během několika týdnů. Pro ty, kteří nemají domácí kompost, je k dispozici mnoho městských kompostovacích programů. Nejde jen o „rozložitelné“ v teorii – je to praktická a ekologická likvidace v praxi.

Proč si tyto produkty vysloužily trvalé místo v mé kuchyni

• Jsou opravdu silní – už žádná panika s mastnou pizzou nebo grilováním.

• Jsou vhodné do mikrovlnné trouby – ohřívejte je bez nutnosti výměny talířů.

• Jsou skutečně kompostovatelné – čistý a jednoduchý způsob čištění.

TNejde o dokonalost. Jde o produkt, který respektuje váš čas a hodnoty. Kompostovatelný talíř na pizzu by neměl být kompromisem. Měl by prostě fungovat – během jídla i po něm.

Pokud vás už nebaví chatrné „ekologické“ talíře, které nezvládají svůj účel, vyzkoušejte talíře z bagasy. Možná vám příští večer s pizzou – a úklid – usnadní mnohem víc.

 

Související články:

Opravdu můžete mít kuchyň bez rukou a s nulovým odpadem?PRAVDA O SKUTEČNĚ KOMPOSTOVATELNÉM PPOZDĚ 

Odolné a skutečně kompostovatelné? Váš průvodce výběrem brček z bagasy a vyhýbáním se greenwashingu

Proč je udržitelné balení bagasy budoucností odvětví rozvozu jídla?